Vitamin D: Das Sonnenvitamin für starke Knochen, Muskeln und gute Laune

Lebensmittel mit hohem Vitamin-D-Gehalt: Fisch, Eier, Pilze und Lebertran – natürliche Quellen für das Sonnenvitamin

Vitamin D übernimmt im Körper viele zentrale Aufgaben. Anders als andere Vitamine kann es vom Körper selbst gebildet werden – durch Sonnenlicht auf der Haut. Doch in der dunklen Jahreszeit ist die körpereigene Produktion oft nicht ausreichend.

Wofür braucht der Körper Vitamin D?

1. Für gesunde Knochen
Vitamin D hilft, Calcium und Phosphat aus der Nahrung aufzunehmen – die beiden wichtigsten Bausteine für stabile Knochen. Ein Mangel kann langfristig zu Osteoporose führen.

2. Für ein starkes Immunsystem
Studien zeigen: Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei und kann helfen, Infektionen besser abzuwehren.

3. Für kräftige Muskeln
Gerade bei sportlich aktiven Menschen unterstützt Vitamin D die Muskelkraft und Koordination. Es kann helfen, Stürzen im Alter vorzubeugen.

4. Für die Psyche
Ein Vitamin-D-Mangel steht im Zusammenhang mit einem höheren Risiko für depressive Verstimmungen – besonders in den Wintermonaten.

Warum der Mangel so häufig ist

Der Körper stellt Vitamin D mithilfe von UVB-Strahlung in der Haut selbst her. Aber:

  • Von Oktober bis März reicht die Sonneneinstrahlung in Deutschland oft nicht aus.
  • Auch Sonnenschutz, Kleidung und dunkle Haut können die Bildung reduzieren.
  • Die Ernährung trägt nur wenig bei – denn Vitamin D ist nur in wenigen Lebensmitteln enthalten.

Gute Quellen sind:

  • fettreicher Seefisch (z. B. Hering, Lachs, Makrele)
  • Lebertran
  • Eigelb
  • in geringem Maße: Pilze

Nahrungsergänzung – ja oder nein?

Eine Supplementierung sollte nur gezielt erfolgen!
Lassen Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel vorab im Blut bestimmen. Nur bei einem nachgewiesenen Mangel ist eine zusätzliche Einnahme sinnvoll – z. B. bei:

  • älteren Menschen
  • Menschen mit dunkler Haut
  • Personen, die sich kaum im Freien aufhalten

Wichtig: Die Einnahme sollte immer ärztlich begleitet und regelmäßig kontrolliert werden.

👉 Mehr Informationen speziell zur Vitamin-D-Versorgung im Winter finden Sie in unserem ausführlichen Artikel:
Vitamin D im Winter – was Sie jetzt wissen sollten